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2012年 06月 14日
日本で最も美しい村100選に選ばれている、
北海道上川郡美瑛町。 「丘のまち美瑛」として有名ですが、 この美しい村に地元のおいしい野菜をふんだんに使った すてきなレストランがありました。 その名はレストランアスペルジュ 運営しているのはなんと、JA美瑛。 とてもJAがやっているとは思えないオサレ感です(JAの方ごめんなさい!) ランチも2100円~とお手頃。 私たちがいただいたのは2650円のコースでしたが、 この内容でこのお値段…東京ではとても食べられないお得感。 ◎写真左上はアイスクリームではなく、じゃがいもをマッシュしたもの。とてもクリーミー。 驚かされるのはやはり北海道という土地の食材の豊かさ。 特に今が旬のグリーンのアスパラの甘いこと!おいしかったなぁ。 レストランは平日でもほぼ満席でしたので、 行かれる際はぜひご予約を。 おそるべし北海道、おそるべし地方レストラン…! レストランアルペルジュ 0166-92-5522 北海道上川郡美瑛町大町2丁目6 ※レストランのお隣にはスイーツショップと直売所が併設されています。
by smileykitchen
| 2012-06-14 11:58
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